بطاطس جراتان
2017-11-14المقادير: شرائح بطاطس رفيعة 2 كوب و نصف كريمة طبخ المراعي 1 كوب جبن بارميزان مبشور ملح و فلفل زبدة الطريقة: سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 350 و إمسحي طبق الفرن بالزبدة. إخلطي كر
المزيد
فتة الباذنجان
2017-10-14المقادير: 1 باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة و مقلية ¼ كيلو لحمة مفرومة ½ كيلو زبادي المراعي 2 ملعقة طحينة 1 ملعقة خل ملح 1 ملعقة مايونيز 4 عيش لبناني 2 فص ثوم مفر
المزيد
شوربة كريمة الدجاج
2017-01-02المقادير: 2 كوب شوربة فراخ ½ كيلو كريمة طبخ المراعي 3 فصوص ثوم مفروم قطع صدور فراخ مشوية توابل (ملح، فلفل، قرفة) ملعقة دقيق الطريقة: في وعاء حطي الزبدة و الدقيق و بعدي
المزيد
حلوي الفراولة
2017-01-02المقادير: 10 حبات فراولة مقطعة نصفين 1 علبة زبادي المراعي 1 كوب كريمة خفق المراعي ملعقة فانيليا 2 ملعقة سكر الطريقة: إضربي الفراولة و الزبادي و السكر في الخلاط إخفقي كريمة الخفق مع
المزيد
كريب الدجاج
2017-01-02المقادير: 2 كوب لبن المراعي 1 كوب دقيق بيضة جوزة الطيب ملح و فلفل قطع صدور فيلية مشروم مقطع الطريقة: إخلطي اللبن، الدقيق، البيض و جوزة الطيب، ملح و فلفل حط مقدار مغرفة في الطاسة
المزيد
فتة الدجاج
2017-01-02المقادير: 5 رغيف عيش شامي ½ كيلو صدور فراخ فيليه 4 ملعقة مايونيز 4 ملعقة طحينة ½ كيلو زبادي المراعي 4 فصوص ثوم مفروم 4 ملعقة صغيرة خل ملح الطريقة: تبلي
المزيد
أيس كريم الزبادي بالتوت
المقادير: 4 كوب زبادى المراعي ¼ كوب سكر رشة ملح توت جرانولا صوص فراولة الطريقة: إخلطي الزبادى، السكر، الملح والتوت فى الخلاط وسيبيه فى الفريزر طول الليل. بعدين حطيه
المزيد
فيليه بالمشروم
المكونات: 4 فصوص ثوم قطع لحم (إغسليها بالملح والخل) مشروم (إغسليه وقطعيه شرائح) ½ كوب كريمة طهي المراعي كوب شوربة لحم 4 ملاعق زبدة ملح وفلفل وزعتر الطر يقة: شوحي اللح
المزيد
شوربة الطماطم
المقادير: ملعقة زيت زيتون ملعقة زبدة كوب ونصف شوربة فراخ 4 طماطم 1 كوب كريمة طبخ المراعي 1 فص ثوم مفروم بصلة صغيرة ريحان الطريقة: في وعاء، حطي الزيت والزبدة وبعدين الثوم والبصل
المزيد
فطيرة البطاطا
المقادير: 4 بطاطا مشوية 1 لتر كريمة خفق المراعي 4 ملاعق سكر 2 ملعقة نشا مذابة في ماء 4 أكياس فانيليا زبيب 4 ملاعق لبن مكثف محلى الطريقة: في وعاء حطي اللبن والسكر وسيبيه يغلي وقلِب
المزيد
دجاج علي الطريقة الهندية
المقادير: ½ كيلو فراخ مخلية (تبليها وقطعيها) 4 فصوص ثوم مفروم بهارات جراما ماسالا الهندية ¼ملعقة زعفران 1 ملعقة ملح 2 حبة طماطم 2 ملعقة صلصة طماطم 2 كوب كريمة طبخ ا
المزيد
فطيرة القرع
المقادير: قرع عسل متوسط الحجم (1 كيلو) للتارت: 2 كوب دقيق كوب زبدة ¼ ملعقة ملح للحشو: 1 عبوة لبن مكثف محلى ½ كوب كريمة خفق المراعي 2 ملعقة عسل 2 ملع
المزيد
مكرونة الدجاج و الجبنة البارميزان
المقادير: مكرونة قلم 4 قطع فراخ مخلية ومتبلة بالبقسماط 1 لتر كريمة طبخ المراعي 2 ملعقة زبدة 3 فص ثوم مفروم 3 مكعبات جبنة كريمي 3 ملاعق صلصة 4 ملاعق جبنة بارميزان 2 مكعب مرقة خضار 1 لتر لبن
المزيد
كريم برولية
المقادير: 3 كوب كريمة خفق المراعي 4 صفار بيض 1 بيضة كاملة كوب سكر فانيليا 2 ملعقة نشا مذابة ف ½ كوب لبن المراعي الطريقة: في وعاء صغير، إخلطي كريمة الخفق والفانيليا وح
المزيد
تارت الشوكولاتة
المقادير: للتارت كوب ونصف دقيق ½كوب سكر بودرة ½كوب زبدة للحشو 300 مل كريمة خفق المراعي 140 جم شوكولاتة غامقة فانيليا للتزيين 2 كوب كريمة خفق المرا
المزيد
مكرونة بالسالمون
المقادير: كيس مكرونة مسلوقة 3 شرائح سلمون مقطع 2 ملعقة صلصة طماطم 200 مل كريمة طبخ المراعي 2 كوب لبن المراعي 2 ملعقة زبدة 1 ملعقة ثوم مفروم كوب شوربة الطريقة: في وعاء على النار ح
المزيد
