مشمشية
المقادير:
- 4 كوب لبن المراعي
- ¾ كوب سكر
- 4 ملاعق نشا مذابة ف ماء
- 1 ملعقة فانيليا
الطريقة:
في وعاء عميق، ضعي اللبن و السكر و
الفانيليا و إغليهم. ضيفي النشا المذابة و قلبي لمدة 4 - 5 دقائق
إرفعيها من على النار و ضيفي ماء ورد
(إختياري) و قلِبي و وزعيه في كاسات
إنقعي عبوة قمر الدين في ماء ساخن لمدة 6
ساعات و بعدين ضيفيه للمهلبية على الوش
و ضيفي مكسرات للتزيين
